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博主任教于纽约市立大学(City University of New York)。现任美国 "TESOL国际" 期刊杂志出版委员会主席。曾两度当选该组织英语作为外国语委员会主席 (2008-2009, 2010-2011), 该会期刊 Essential Teacher 专栏撰稿人, 共同编辑, 编委 (2006-2009)。"TESOL国际" 是全球TESOL领域两大最著名学术研究组织之一(另一组织是英国的 IATEFL),总部在美国首都华盛顿。博主 90年代曾供职于哥伦比亚大学新闻研究院媒体研究中心。

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麦当劳为啥要卖掉在亚洲的2800家店?  

2016-04-17 06:51:03|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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麦当劳为啥要卖掉在亚洲的2800家店?

2016-04-16  纽约文摘 推荐  来源: 界面  已有31人浏览


 麦当劳为啥要卖掉在亚洲的2800家店? - 纽约文摘 - 纽约文摘


侨报4月16日综合讯】据路透社援引知情人士消息称,麦当劳集团(McDonald's Corp)正计划出售其在亚洲地区的2800间分店,其中包括中国内地、香港及韩国,并已聘请摩根士丹利为代理,估计将在三至四周后正式展开销售事宜。

麦当劳希望逐渐采用特许经营的方式来替换掉大部分的直营门店,而亚洲是目前全球连锁餐饮品牌竞争最为激烈的战地。这一出售事宜与中国内地、香港和韩国市场引进战略投资者的计划相关。潜在的投资方式可能包括特许经营、合资公司等,这些将以出让部分股权的方式完成。

而目前潜在的接盘对象好像有:华润集团、私募基金贝恩资本、安博凯投资及德太投资等。不过对于上述消息,他们都默契地表示了一个“不予置评。”

据悉,麦当劳这一举措是为了将全球市场的特许加盟比例提高到95%以上。而为达到这一目标,从去年开始,麦当劳一直对全球各市场的所有权结构进行评估,旨在减少直营餐厅的数量,而亚洲显然是一块要地。麦当劳董事兼 CEO,Steve Easterbrook曾表示,“亚洲地区对于麦当劳来说十分重要,我们希望能有更多的机会将我们的全球性的品质标准落地于当地,与三观相符的本土企业达成合作。”“我们正处于转型当中,需要采取战略以成熟的方式提高我们在世界各地的增长能力。”而特许加盟的方式不仅可以使麦当劳获得快速的增长,也能使业务决策变得更加及时灵活。

对于获得特许经营权的合作伙伴来说,他们有可能在其相应的市场内获取门店多数股权,甚至高达100%。麦当劳则可就此取得一次性的股权费用,以及在未来持续收取专利费,大约占其年收入的3%-5%。

而就中国市场而言,目前,麦当劳在中国市场拥有2200家门店,而在未来的五年,麦当劳希望在内地增开1300加门店,加上香港、韩国,亚洲新增门店或将达到1500家。当然,一边是开店忙,而另一边,麦当当也不忘关掉一些在日本、中国、美国表现不太好的门店。

中国显然是麦当劳瞄准的重地,但是随着消费者在饮食上对于健康需求的上升,洋快餐麦当当还能一如既往地被捧在手心吗?事实上,自 2014年卷入快餐丑闻后,麦当劳在中国的同店销售曾经连续四个季度下跌,而去年麦肯锡的调查数据显示,一万人中喜爱麦当当这类快餐品牌的消费者比重为51%,而在2012年时,这一数据可是67%,对于麦当当而言这可不是好消息。当然他们也有对策,比如为消费者提供更多更健康的选择,诸如杂粮松饼、素食、苹果片等。今年年初,麦当劳还宣布,将中国开设 150家“我创我味(Create Your Taste)”定制汉堡新店,从原料上让消费者拥有更多的选择。

2016年3月初,肯德基、必胜客的母公司、全球快餐业巨头百胜餐饮集团也正在寻求中国分公司19.9%的股权股权的出售,为百胜中国的拆分、独立上市做准备。不过,虽然麦当劳和百胜都选择了下放特许经营权的方式,但百胜选择的是自我消化,基本不涉及股权变动,而麦当劳则选择的是出售,持股比例会明显减少。不过两家将来面对的一系列挑战倒是类似的,诸如快餐市场增长减缓,诸如点餐App的兴起带来的价格战争。













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